Tag: fondo

Pastel de choclo: sirve 6-8 porciones. Ingredientes Para el pino de carne: 4 cucharadas de aceite 2 cebollas grandes, picadas… Ver másVer másPastel de choclo

Papas con mote: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 500 g de mote de maíz o de trigo 2-3 cucharadas de aceite… Ver másVer másPapas con mote

Puré picante: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 1 kilo de papas, peladas y en cubos ½ taza (120 cc) de leche… Ver másVer másPuré picante

Plateada al jugo: sirve 6-8 porciones. Ingredientes 1 cucharada de cebolla rallada 2 dientes de ajo, machacados1 cucharada de orégano… Ver másVer másPlateada al jugo

Malaya rellena: sirve 6-8 porciones. Ingredientes Para el adobo: ½ taza (120 cc) de vinagre Sal y pimienta 1 cucharadita… Ver másVer másMalaya rellena

Charquicán tradicional: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 1 taza de zapallo pelado y en cubos pequeños 4 papas medianas, peladas y… Ver másVer másCharquicán