Tag: recetas tipicas
Recetas Tradicionales
CHUMBEQUE NORTINO
Agosto 15, 2024
CHUMBEQUE NORTINO Ingredientes Para la masa: 4 kilos de harina 1½ k de manteca vegetal, tibia 120 g de bicarbonato… Ver másVer másCHUMBEQUE NORTINO
Academia
Agosto 15, 2024
Recetas Tradicionales
Patasca
Agosto 15, 2024
Patasca: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 2-3 cucharadas de aceite 1 cebolla, picada fina 2 dientes de ajo, picados finos 2… Ver másVer másPatasca
Academia
Agosto 15, 2024
Recetas Tradicionales
Mermelada de guayaba
Agosto 15, 2024
Ingredientes 5 kilos de guayabas frescas 5 kilos de azúcar Preparación 1. Eliminar los pedúnculos de las guayabas frescas y… Ver másVer másMermelada de guayaba
Academia
Agosto 15, 2024
Recetas Tradicionales
Chupe de locos
Agosto 15, 2024
Chupe de locos: sirve 6-8 porciones. Ingredientes 2 marraquetas de pan añejo, en trozos 1 litro del líquido de cocción… Ver másVer másChupe de locos
Academia
Agosto 15, 2024
Recetas Tradicionales
Chicha de piña
Agosto 12, 2024
Chicha de piña: para 2-3 litros aprox. Ingredientes 1 piña, limpiada su cáscara con un paño húmedo 2½ tazas (500… Ver másVer másChicha de piña
Academia
Agosto 12, 2024
Recetas Tradicionales
Chairo
Agosto 7, 2024
Chairo: sirve 8-10 personas. Ingredientes 500 g de carne de vacuno con huesos 500 g de carne de cordero con… Ver másVer másChairo
Academia
Agosto 7, 2024