Por Pilar Hurtado @lacomensala
Inspirado en sus hijos, este es el primer libro del chef Benjamín Nast, conocido por sus restaurantes Demencia, De Patio y De Calle, además de haber sido juez en programas de cocina de TV.
“Tengo hambre, papá” está dedicado a todos los padres que se han visto enfrentados a la tarea de cocinarles rico, rápido, eficiente y sano a los niños. Para ello, Nast entrega una guía de utensilios y preparaciones básicas que hay que tener a mano para poder elaborar las recetas (cerca de 100), todas entretenidas y apetitosas.
Las fotos que acompañan cada preparación son de la gran Carolina Vargas
Gran regalo para todos los padres y para cualquiera que quiera cocinar con y para sus hijos.
Tengo hambre, papá, por Benjamín Nast.
Publicado por Penguin Random House.
Disponible en librerías.