Tag: libros
Artículos
Libro: “Tengo hambre, papá” del chef chileno Benjamín Nast
Junio 11, 2026
Por Pilar Hurtado @lacomensala Inspirado en sus hijos, este es el primer libro del chef Benjamín Nast, conocido por sus… Ver másVer másLibro: “Tengo hambre, papá” del chef chileno Benjamín Nast
Academia
Junio 11, 2026
Artículos
Libros: “Confesiones de un chef” saca a la luz lo que pasa en las cocinas
Junio 11, 2026
Por Pilaar Hurtado @lacomensala Cuando Bourdain escribió este libro, antes del 2000 -que fue cuando se publicó-, él no pretendía… Ver másVer másLibros: “Confesiones de un chef” saca a la luz lo que pasa en las cocinas
Academia
Junio 11, 2026
Artículos
Libros: “De Fuegos” ¿Se puede contar una vida a partir de recetas, música y recuerdos?
Junio 11, 2026
Por Pilar Hurtado @lacomensala ¿Se puede contar una vida a partir de recetas, música y recuerdos? Eso es lo que… Ver másVer másLibros: “De Fuegos” ¿Se puede contar una vida a partir de recetas, música y recuerdos?
Academia
Junio 11, 2026
Artículos
“Come sano”: el nuevo libro del cocinero inglés Jamie Oliver
Marzo 9, 2026
Por Pilar Hurtado @lacomensala El cocinero inglés Jamie Oliver ha publicado con gran éxito más de veinte títulos. Algo que me… Ver másVer más“Come sano”: el nuevo libro del cocinero inglés Jamie Oliver
Academia
Marzo 9, 2026
Noticias
Viajar y comer, la guía gastronómica de Chile
Febrero 18, 2025
Ya se encuentra a la venta en las estaciones de servicio Copec la nueva guía Chiletur con un tomo dedicado exclusivamente… Ver másVer másViajar y comer, la guía gastronómica de Chile
Academia
Febrero 18, 2025