Tag: recetas tipicas
Recetas Tradicionales
Caldillo de congrio
Agosto 22, 2024
Caldillo de congrio : sirve 4 porciones. Ingredientes 2 cucharadas de aceite 2 cebollas, en pluma 1 cucharadita de ají… Ver másVer másCaldillo de congrio
Academia
Agosto 22, 2024
Recetas Tradicionales
Arrollado huaso
Agosto 20, 2024
Arrollado huaso: sirve 6-8 porciones. Ingredientes 1½ kilos de lomo de cerdo u otra carne magra de cerdo ½ taza… Ver másVer másArrollado huaso
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Agosto 20, 2024
Recetas Tradicionales
Alfajores con manjar
Agosto 20, 2024
Alfajores con manjar: para 1 docena aprox. Ingredientes Para el manjar: 1½ litros de leche entera 1½ tazas (300 g)… Ver másVer másAlfajores con manjar
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Agosto 20, 2024
Recetas Tradicionales
Watia en olla
Agosto 20, 2024
Watia en olla: sirve 6-8 porciones. Ingredientes 3 kilos de carne en trozos a elección (vacuno, cerdo, alpaca, pollo, cordero)… Ver másVer másWatia en olla
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Agosto 20, 2024
Recetas Tradicionales
Turrón de arrope de uva
Agosto 19, 2024
Turrón de arrope de uva: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 2 ½ tazas (500 g) de azúcar 1 taza (240 cc)… Ver másVer másTurrón de arrope de uva
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Agosto 19, 2024
Recetas Tradicionales
Tortilla de erizos
Agosto 19, 2024
Tortilla de erizos: sirve 4 porciones. Ingredientes 4 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de aceite 1 cebolla pequeña, picada fina… Ver másVer másTortilla de erizos
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Agosto 19, 2024