¿Sabías qué?

La rica-rica es una planta nativa del norte de Chile, especialmente del Desierto de Atacama, que no solo destaca por… Ver másVer másLa rica-rica, hierba del desierto, da sabor y salud en la cocina chilena

En el Mes del Medioambiente, y según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), el 33% de… Ver másVer másEl desperdicio de alimentos es un problema de contaminación global

Cada 3 de junio se rinde homenaje a quienes tienen el arte de recomendar y contar la historia detrás de… Ver másVer más¿Por qué se celebra el Día Internacional del Sommelier el 3 de junio?

Más de cien años han pasado desde que Ramón Barros Luco terminó su gobierno, y si bien su nombre sigue… Ver másVer más9 de junio es la celebración del Día del Barros Luco

Los picarones son un emblemático postre tradicional chileno que forma parte esencial de la gastronomía popular, especialmente en la zona… Ver másVer másLos picarones: dulce tradicional chileno muy consumido durante el invierno

Este pequeño fruto silvestre, de color morado intenso, crece de forma natural en los bosques del sur de Chile y… Ver másVer másEl maqui es considerado un “superfruto” chileno por su altísimo poder antioxidante