Mes: Septiembre 2024
Recetas Tradicionales
Guiso de cochayuyo
Septiembre 25, 2024
Guiso de cochayuyo: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 120 g de cochayuyo seco, en trozos 3 cucharadas de mantequilla blanda 2-3… Ver másVer másGuiso de cochayuyo
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Septiembre 25, 2024
Recetas Tradicionales
Guatitas a la jardinera
Septiembre 25, 2024
Guatitas a la jardinera: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 1 kilo de guatitas (lonco y librillo) Sal y pimienta 2 hojas… Ver másVer másGuatitas a la jardinera
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Septiembre 25, 2024
Recetas Tradicionales
Estofado de San Juan
Septiembre 25, 2024
Estofado de San Juan: sirve 8-10 porciones. Ingredientes 2-3 cucharadas de aceite 3 cebollas, picadas finas 5 cebollas, en pluma… Ver másVer másEstofado de San Juan
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Septiembre 25, 2024
Recetas Tradicionales
Ensalada de ulte y piures
Septiembre 25, 2024
Ensalada de ulte y piures: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 500 g de piures frescos, limpios Sal y pimienta 300 g… Ver másVer másEnsalada de ulte y piures
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Septiembre 25, 2024
Recetas Tradicionales
Empanadas fritas de mariscos
Septiembre 25, 2024
Empanadas fritas de mariscos: sirve 4-6 porciones. Ingredientes Para el relleno de mariscos: 2-3 cucharadas de aceite 1 cebolla, picada… Ver másVer másEmpanadas fritas de mariscos
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Septiembre 25, 2024
Recetas Tradicionales
Conserva de murtilla y membrillo
Septiembre 25, 2024
Conserva de murtilla y membrillo Ingredientes 2½ tazas (500 g) de azúcar Murtilla fresca, lavada Membrillos sanos, no muy maduros,… Ver másVer másConserva de murtilla y membrillo
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Septiembre 25, 2024