Tag: pescados y mariscos
Recetas Tradicionales
Choritos y/o cholgas al alicate
Septiembre 15, 2024
Choritos y/o cholgas al alicate: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 1 kilo de choritos y/o cholgas en sus conchas 150 g… Ver másVer másChoritos y/o cholgas al alicate
Academia
Septiembre 15, 2024
Recetas Tradicionales
Cazuela chilota de mariscos frescos
Septiembre 15, 2024
Cazuela chilota de mariscos frescos: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 1 taza (240 cc) de vino blanco 1 kilo de choritos,… Ver másVer másCazuela chilota de mariscos frescos
Academia
Septiembre 15, 2024
Recetas Tradicionales
Cancato de pescado al horno
Septiembre 15, 2024
Cancato de pescado al horno: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 800 g de filete sin piel de salmón, corvina o sierra… Ver másVer másCancato de pescado al horno
Academia
Septiembre 15, 2024
Recetas Tradicionales
Lisa a la teja
Agosto 29, 2024
Lisa a la teja: sirve 2-4 porciones. Ingredientes 1 lisa (1 kilo aprox.) 1 cebolla, en pluma 1 diente de… Ver másVer másLisa a la teja
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Agosto 29, 2024
Recetas Tradicionales
Caldillo de congrio
Agosto 22, 2024
Caldillo de congrio : sirve 4 porciones. Ingredientes 2 cucharadas de aceite 2 cebollas, en pluma 1 cucharadita de ají… Ver másVer másCaldillo de congrio
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Agosto 22, 2024
Recetas Tradicionales
Tortilla de erizos
Agosto 19, 2024
Tortilla de erizos: sirve 4 porciones. Ingredientes 4 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de aceite 1 cebolla pequeña, picada fina… Ver másVer másTortilla de erizos
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Agosto 19, 2024