preparaciones culinarias típicas
Existen numerosas preparaciones que pueden ser definidas como recetas chilenas. Sin embargo, algunas destacan como las recetas históricas e icónicas de Chile, las cuales aquí se presentan. Aunque hay muchas variaciones y cada familia tiene sus propias versiones, la Academia ofrece lo que considera la receta clásica. A continuación, te presentamos las preparaciones culinarias chilenas más típicas.
Bebidas
Cola de Mono
Febrero 24, 2024
Bebida que se toma en fiestas patrias y Navidad, preparada en base a leche, azúcar,… Ver másVer másCola de Mono
Academia
Febrero 24, 2024
Bebidas
Chuflay
Febrero 24, 2024
Bebida compuesta de aguardiente o pisco, a veces vino o cerveza y algún refresco, como… Ver másVer másChuflay
Academia
Febrero 24, 2024
Bebidas
Borgoña
Febrero 24, 2024
Vino tinto corriente que se sirve bien helado con frutillas en trozos, con algo de… Ver másVer másBorgoña
Academia
Febrero 24, 2024