Recetas Tradicionales

La palta reina es un plato elaborado con una media palta rellena con pollo, mayonesa y aliños. Se sirve fría…. Ver másVer másPalta Reina

La palta cardenal es un plato elaborado con una media palta rellena con camarones, mayonesa y aliños. Se sirve fría…. Ver másVer másPalta Cardenal

El ñachi es un plato tradicional de la cocina chilena, elaborado con sangre de cordero cruda, aliñada con limón y… Ver másVer másÑachi

El mariscal es un plato elaborado con una mezcla de mariscos crudos, aliñados. Se sirve frío. Imagen de Mandolina.

Las machas a la parmesana son un plato elaborado con machas fritas gratinadas con mantequilla, vino blanco y queso. Se… Ver másVer másMachas a la Parmesana

Los locos mayo son un plato elaborado con locos hervidos servidos con mayonesa. Se sirven fríos.