Recetas Tradicionales

El caldillo de congrio es un plato tradicional de la cocina chilena, elaborado con congrio negro y verduras. Se sirve… Ver másVer másCaldillo de Congrio

La calapurca es un plato tradicional de la cocina chilena, elaborado con una variedad de carnes hervidas con cebolla, zanahoria… Ver másVer másCalapurca

El budín de cochayuyo es elaborado con cochayuyo picado y cocido, sofrito y pan remojado, y luego horneado. Se sirve… Ver másVer másBudín de Cochayuyo

El bistec a lo pobre es elaborado con un bife a la plancha, acompañado de papas fritas, cebolla caramelizada y… Ver másVer másBistec a lo Pobre

El ajiaco es un plato elaborado con una sopa de carne, papas y ají. Se sirve caliente. Imagen de Mejor… Ver másVer másAjiaco