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Descubre las últimas novedades culinarias que comparte la Asociación Gastronómica de Chile. Encuentra recetas tradicionales, eventos gastronómicos y noticias sobre nuestra rica tradición gastronómica. ¡Déjate inspirar por los sabores de Chile!
Noticias
Festival Mogekonmen 2025 pone en valor la memoria y la cocina del territorio mapuche
Octubre 22, 2025
El pasado martes 14 de octubre, el Festival Mogekonmen 2025 realizó su lanzamiento oficial con… Ver másVer másFestival Mogekonmen 2025 pone en valor la memoria y la cocina del territorio mapuche
Academia
Octubre 22, 2025
Noticias
1 de noviembre: regresa la VI versión del festival de vinos La Copa Rota
Octubre 22, 2025
El próximo sábado 1 de noviembre, Casona Compañía, ubicada en el corazón del barrio Yungay,… Ver másVer más1 de noviembre: regresa la VI versión del festival de vinos La Copa Rota
Academia
Octubre 22, 2025
¿Sabías qué?
26 de octubre: Día de la Cocina Mapuche celebra la ancestral gastronomía chilena
Octubre 22, 2025
Cada 26 de octubre se conmemora el Día de la Cocina Mapuche, una fecha dedicada… Ver másVer más26 de octubre: Día de la Cocina Mapuche celebra la ancestral gastronomía chilena
Academia
Octubre 22, 2025
Noticias
XII Jornada de Reflexión del Vino Chileno por la Cofradía del Mérito Vitivinícola de Chile
Octubre 21, 2025
Con una alta convocatoria de enólogos, empresarios, académicos y comunicadores, la Cofradía del Mérito Vitivinícola… Ver másVer másXII Jornada de Reflexión del Vino Chileno por la Cofradía del Mérito Vitivinícola de Chile
Academia
Octubre 21, 2025
Noticias
Selección Gastronómica de Chile arrasa en Trophée Passion International 2025
Octubre 21, 2025
La Selección Gastronómica de Chile brilló en el Trophée Passion International 2025, conquistando tres importantes… Ver másVer másSelección Gastronómica de Chile arrasa en Trophée Passion International 2025
Academia
Octubre 21, 2025
Noticias
Castellón Noir y Castellón Blanc: las nuevas variedades de uva criolla chilena registradas en el SAG
Octubre 21, 2025
El valle del Itata vuelve a sorprender en la vitivinicultura chilena con la aprobación oficial… Ver másVer másCastellón Noir y Castellón Blanc: las nuevas variedades de uva criolla chilena registradas en el SAG
Academia
Octubre 21, 2025