El chef chileno Rodolfo Guzmán fue reconocido con el prestigioso Icon Award 2025, mientras su restaurante Boragó alcanzó el puesto N°6 en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025. Ambos hitos consolidan a Guzmán como una figura única en la gastronomía latinoamericana y a Boragó como uno de los proyectos culinarios más influyentes del continente.
La edición 2025 marcó también la primera vez que los premios se celebran en Centroamérica, y donde el desempeño de Chile fue especialmente destacado. Además del sexto lugar de Boragó, cuatro restaurantes nacionales ingresaron al ranking: Casa Las Cujas (N°14), Yum Cha (N°28), Demo Magnolia (N°31) y Karai by Mitsuharu (N°45).