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Descubre las últimas novedades culinarias que comparte la Asociación Gastronómica de Chile. Encuentra recetas tradicionales, eventos gastronómicos y noticias sobre nuestra rica tradición gastronómica. ¡Déjate inspirar por los sabores de Chile!
Noticias
XII Edición del Festival Internacional de Gastronomía en el balneario de Atacama
Febrero 12, 2026
Una semana completa, entre 15 y el 22 de febrero, el balneario de Bahía Inglesa… Ver másVer másXII Edición del Festival Internacional de Gastronomía en el balneario de Atacama
Academia
Febrero 12, 2026
¿Sabías qué?
9 de febrero: Día Internacional de la Pizza, origen y curiosidades
Febrero 12, 2026
¿Sabías qué? El 9 de febrero se celebra el Día Internacional de la Pizza, un… Ver másVer más9 de febrero: Día Internacional de la Pizza, origen y curiosidades
Academia
Febrero 12, 2026
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Gastronomía 2026: menos modas, más identidad y técnica según la Guía Michelin
Febrero 6, 2026
El panorama gastronómico de 2026 marca un quiebre con la búsqueda de una única gran… Ver másVer másGastronomía 2026: menos modas, más identidad y técnica según la Guía Michelin
Academia
Febrero 6, 2026
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Ciencia chilena impulsa una nueva proteína sustentable a partir de algas
Febrero 6, 2026
Un equipo de académicas de la Universidad de Chile, liderado por la Dra. Catalina Landeta,… Ver másVer másCiencia chilena impulsa una nueva proteína sustentable a partir de algas
Academia
Febrero 6, 2026
Noticias
Ámsterdam prohíbe la publicidad de carne en espacios públicos
Febrero 6, 2026
Ámsterdam vuelve a situarse a la vanguardia de las políticas urbanas sostenibles. Desde el 1… Ver másVer másÁmsterdam prohíbe la publicidad de carne en espacios públicos
Academia
Febrero 6, 2026
Noticias
Taste Atlas elije al completo chileno como el mejor de Latinoamérica
Febrero 6, 2026
Taste Atlas, plataforma especializada en mapear y rankear preparaciones tradicionales del mundo a partir de… Ver másVer másTaste Atlas elije al completo chileno como el mejor de Latinoamérica
Academia
Febrero 6, 2026