Mes: Abril 2025

Mi modesto aporte. A la cocina chilena. En ti, cocina de la patria, está la abuela trajinando y amasando, está… Ver másVer más¿Porqué celebrar la cocina chilena? por Roberto Méndez

Nuestra cocina es un reflejo vivo de nuestras raíces, paisajes y tradiciones. Desde el sur, con el curanto cocinado bajo… Ver másVer más¿Porqué celebrar la cocina chilena? por Cristián Lopicich

Nuestra comida nos permite conectarnos a diario con el alma de Chile, expresada en sus sabores y aromas. Al sentarse… Ver másVer más¿Porqué celebrar la cocina chilena? por Jorge Ferrando

Así como la bandera es un símbolo y el lenguaje nos delata, la cocina nos representa, mostrando una parte importante… Ver másVer más¿Porqué celebrar la cocina chilena? por Bruno Sacco

Hay que celebrarla porque es la propia. Porque está conectada con nuestra historia , nuestros recuerdos y sabemos, incluso antes… Ver másVer más¿Porqué celebrar la cocina chilena? por Lucía Santa Cruz