Jaime Martínez Williams es distinguido por su aporte a la gastronomía chilena

Abril 21, 2025

En el marco de la celebración del Día de la Cocina Chilena, la Academia Gastronómica de Chile homenajeó al abogado y cronista Jaime Martínez Williams, de 98 años, por su valiosa contribución a la difusión de la gastronomía nacional.

El reconocimiento fue entregado por el presidente y la vicepresidenta de la institución, Bruno Sacco y Pilar Larraín, quienes destacaron su extensa trayectoria como autor de artículos y críticas gastronómicas en diversos medios.

Martínez también fue uno de los fundadores de la revista Qué Pasa y esposo de la influyente crítica culinaria Soledad Martínez.

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