Mes: Agosto 2024
Recetas Tradicionales
Estofado de cabrito
Agosto 15, 2024
Estofado de cabrito: sirve 8 porciones. Ingredientes 1-2 locotos o ajíes cacho de cabra, sin semillas y en mitades 2… Ver másVer másEstofado de cabrito
Academia
Agosto 15, 2024
Recetas Tradicionales
Cojinova al sartén
Agosto 15, 2024
Cojinova al sartén: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 1 k de cojinova 1 taza (240 cc) de leche 2 limones, su… Ver másVer másCojinova al sartén
Academia
Agosto 15, 2024
Recetas Tradicionales
Churrascas
Agosto 15, 2024
Churrascas: sirve 12 porciones. Ingredientes 3 tazas (420 g) de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato 3… Ver másVer másChurrascas
Academia
Agosto 15, 2024
Recetas Tradicionales
Chupín de mariscos y queso de cabra
Agosto 15, 2024
Chupín de mariscos y queso de cabra: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 4 papas con cáscaras 2-3 cucharadas de aceite 2… Ver másVer másChupín de mariscos y queso de cabra
Academia
Agosto 15, 2024
Recetas Tradicionales
CHUMBEQUE NORTINO
Agosto 15, 2024
CHUMBEQUE NORTINO Ingredientes Para la masa: 4 kilos de harina 1½ k de manteca vegetal, tibia 120 g de bicarbonato… Ver másVer másCHUMBEQUE NORTINO
Academia
Agosto 15, 2024
Recetas Tradicionales
Patasca
Agosto 15, 2024
Patasca: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 2-3 cucharadas de aceite 1 cebolla, picada fina 2 dientes de ajo, picados finos 2… Ver másVer másPatasca
Academia
Agosto 15, 2024