Tag: recetas tipicas
Recetas Tradicionales
Pulmay o curanto en olla
Septiembre 26, 2024
Pulmay o curanto en olla: sirve 6-8 porciones. Ingredientes 1 botella (750 ml) de vino blanco seco 1 cabeza de… Ver másVer másPulmay o curanto en olla
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Septiembre 26, 2024
Recetas Tradicionales
Porotos con riendas
Septiembre 26, 2024
Porotos con riendas: sirve 6-8 porciones. Ingredientes 2 tazas (500 g) de porotos secos, remojados la noche anterior 1 taza… Ver másVer másPorotos con riendas
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Septiembre 26, 2024
Recetas Tradicionales
Pollona de Los Ángeles
Septiembre 26, 2024
Pollona de Los Ángeles: sirve 6 porciones. Ingredientes Para el caldo de ave: 1 kilo de espinazos de pollo con… Ver másVer másPollona de Los Ángeles
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Septiembre 26, 2024
Recetas Tradicionales
Picarones
Septiembre 26, 2024
Picarones: sirve 4-6 porciones. Ingredientes 1 taza de zapallo cocido y hecho puré 2 tazas (280 g) de harina 1… Ver másVer másPicarones
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Septiembre 26, 2024
Recetas Tradicionales
Pernil de cerdo
Septiembre 26, 2024
Pernil de cerdo: sirve 1 porción. Ingredientes 1 pernil de cerdo, remojado en salmuera el día anterior 1 manzana, pelada… Ver másVer másPernil de cerdo
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Septiembre 26, 2024
Recetas Tradicionales
Pastel de papas
Septiembre 26, 2024
Pastel de papas: sirve 4-6 porciones. Ingredientes Para el pino de carne: 2-3 cucharadas de aceite 1 cucharada de ají… Ver másVer másPastel de papas
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Septiembre 26, 2024