Este jueves 27 de junio, INACAP Sede Iquique abrirá sus puertas a la diversidad culinaria con la esperada Feria Gastronómica de Países Migrantes, una instancia que celebra los sabores del mundo a través de la integración cultural. La actividad, organizada por las áreas de Hotelería, Turismo y Gastronomía, reunirá a estudiantes y representantes de diversas comunidades extranjeras que compartirán sus preparaciones típicas, música y tradiciones.
La feria busca visibilizar el valioso aporte de las culturas migrantes a la identidad gastronómica del norte de Chile, ofreciendo un recorrido sensorial por platos de países como Chile, Perú y Brasil, entre otros. Una oportunidad imperdible para degustar, aprender y celebrar la multiculturalidad desde la cocina.