Este sábado 28 y domingo 29 de junio se realizará la esperada 2ª versión del Festival Gastronómico del Picoroco y el Cochayuyo en el Terminal Pesquero de Carelmapu. El evento, organizado por Dalcas Patagonia Costa en conjunto con la Municipalidad de Maullín, se llevará a cabo durante todo el fin de semana, desde el mediodía hasta las 20:00 horas.
La feria reunirá a diversos restaurantes locales, que ofrecerán más de 20 preparaciones distintas, poniendo en valor dos productos emblemáticos de la costa: el picoroco, crustáceo grande de sabor distintivo, y el cochayuyo, alga rica en nutrientes. Los asistentes podrán disfrutar de platos tradicionales y versiones creativas, maridando mariscos frescos con música folclórica y un ambiente que celebra la cultura marítima.
Imagen de Santo Tomás en línea.