Premios • reconocimientos • Noticias
Todas las últimas Publicaciones
Descubre las últimas novedades culinarias que comparte la Asociación Gastronómica de Chile. Encuentra recetas tradicionales, eventos gastronómicos y noticias sobre nuestra rica tradición gastronómica. ¡Déjate inspirar por los sabores de Chile!
Noticias
Nueva versión de Food & Service con Italia como invitado de honor
Agosto 13, 2025
Con más de 35 mil metros cuadrados de exhibición y la presencia de las principales… Ver másVer másNueva versión de Food & Service con Italia como invitado de honor
Academia
Agosto 13, 2025
Noticias
Oscuro Capricornio: el nuevo vermut artesanal que nace en el desierto
Agosto 13, 2025
El vermut Oscuro Capricornio llegó para quedarse. Elaborado con más de 30 hierbas endémicas del… Ver másVer másOscuro Capricornio: el nuevo vermut artesanal que nace en el desierto
Academia
Agosto 13, 2025
Noticias
Récord de postulaciones en Premios Enoturismo Chile 2025
Agosto 13, 2025
La cuarta edición de los Premios Enoturismo Chile 2025 cerró su primera etapa con cifras… Ver másVer másRécord de postulaciones en Premios Enoturismo Chile 2025
Academia
Agosto 13, 2025
Noticias
Inscripciones abiertas al nuevo ciclo de “Maestras del Sabor”
Agosto 12, 2025
La Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), en colaboración con PedidosYa, invita a participar en una… Ver másVer másInscripciones abiertas al nuevo ciclo de “Maestras del Sabor”
Academia
Agosto 12, 2025
¿Sabías qué?
Cada 12 de agosto se celebra el Día Nacional de la Chorrillana
Agosto 12, 2025
Cada 12 de agosto, Chile celebra el Día Nacional de la Chorrillana, un plato icónico… Ver másVer másCada 12 de agosto se celebra el Día Nacional de la Chorrillana
Academia
Agosto 12, 2025
Noticias
EtMtuesday abordó los desafíos sobre cómo comeremos en el futuro
Agosto 11, 2025
El pasado 5 de agosto se realizó la tercera edición del EtMtuesday 2025, una instancia colaborativa con… Ver másVer másEtMtuesday abordó los desafíos sobre cómo comeremos en el futuro
Academia
Agosto 11, 2025