El 21 y 22 de noviembre, Casa O, en el corazón del barrio Lastarria, recibirá la primera edición de Alma Mater Expo Craft 2026, una experiencia boutique que reúne a productores independientes, brebajes de autor y propuestas gastronómicas que ponen en valor la materia prima, la identidad territorial y el trabajo artesanal.
El concepto de Alma Mater nace de una idea esencial: reconocer aquello que está en el origen de cada creación. La materia prima como punto de partida y el alma como expresión de quienes la transforman. Una mirada que conecta el trabajo de productores apasionados y creativos con una forma consciente de entender la producción artesanal, donde la calidad no depende únicamente del resultado, sino también de las decisiones, los saberes y el propósito que lo hacen posible.
Sidras, vermouth, gin, piscos artesanales y bebidas fermentadas sin alcohol serán parte de una selección que también incorporará café de especialidad, gastronomía y propuestas de maridaje. Cada proyecto participante aportará una identidad propia y una historia que compartir, invitando al público a descubrir nuevas expresiones del trabajo artesanal nacional.