El 18 de agosto se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Pinot Noir, una fecha que reconoce a una de las cepas de uva más valoradas por su complejidad, frescura y elegancia. Es una ocasión especial para homenajear esta variedad sofisticada y versátil.
Chile, gracias a sus condiciones climáticas ideales, se destaca como un destino privilegiado para el cultivo y disfrute del Pinot Noir.
Esta uva tinto suele disfrutarse a una temperatura un poco más baja que la de otros vinos tintos, aunque no tan fría como la de los blancos, lo que permite apreciar mejor su expresión frutal característica.
Imagen de Mr. Vinos