Eduardo Escaffi, miembro de la Academia Gastronómica de Chile, es un destacado empresario chileno conocido por su capacidad para identificar oportunidades de negocio y convertirlas en empresas exitosas.
Con una visión aguda para los mercados emergentes y una pasión por la innovación, Escaffi ha dejado una huella significativa en diversas industrias, desde la tecnología hasta la alimentación, área que le apasiona y que promueve en su espacio “Bienvenidos a mi cocina” de El Libero.