datos gastronómicos
¿Sabías qué?
¿Sabías qué?
El Navegado es el vino caliente con raíces campesinas y alma criolla
Junio 8, 2025
El origen del navegado chileno se remonta a las tradiciones campesinas del sur de Chile,… Ver másVer másEl Navegado es el vino caliente con raíces campesinas y alma criolla
Academia
Junio 8, 2025
¿Sabías qué?
Las Sopaipillas Pasadas son una tradición chilena y delicioso postre de invierno
Mayo 31, 2025
¿Sabías que las sopaipillas pasadas son una tradicional preparación chilena que consiste en remojar las… Ver másVer másLas Sopaipillas Pasadas son una tradición chilena y delicioso postre de invierno
Academia
Mayo 31, 2025
¿Sabías qué?
¿Sabías que… puedes pelar tomates cherry sin agua caliente ni cuchillo?
Mayo 31, 2025
Pelar tomates cherry puede ser una tarea tediosa debido a su pequeño tamaño y piel… Ver másVer más¿Sabías que… puedes pelar tomates cherry sin agua caliente ni cuchillo?
Academia
Mayo 31, 2025
¿Sabías qué?
El aceite de oliva se ha convertido en el nuevo regalo gourmet para cenas
Mayo 31, 2025
Según el Food & Drink Report 2024 de la cadena británica Waitrose, cada vez más… Ver másVer másEl aceite de oliva se ha convertido en el nuevo regalo gourmet para cenas
Academia
Mayo 31, 2025
¿Sabías qué?
Pebre y otros condimentos: el alma de la mesa chilena
Mayo 24, 2025
El pebre es una salsa tradicional que combina ingredientes ancestrales como cilantro, ají, cebolla, ajo… Ver másVer másPebre y otros condimentos: el alma de la mesa chilena
Academia
Mayo 24, 2025
¿Sabías qué?
Milcao y chapalele: masas típicas de la isla de Chiloé
Mayo 24, 2025
El milcao y el chapalele son preparaciones típicas de Chiloé que utilizan la papa como… Ver másVer másMilcao y chapalele: masas típicas de la isla de Chiloé
Academia
Mayo 24, 2025