Este 14, 15 y 16 de agosto en el Mercado Urbano Tobalaba se realizará el evento “Puro Pisco”, que reunirá a más de 30 productores pisqueros que presentarán lo mejor de la oferta de este destilado nacional con Denominación de Origen.
En la actividad, se realizarán talleres de coctelería y catas guiadas por expertos de Bar Academy. Además, destacados Chefs de Les Toques Blanches Chile, realizarán diversas preparaciones de cocina con pisco, para deleitar a los asistentes.
La actividad, organizada por la Asociación de Productores Pisqueros AG, Pisco Chile con el apoyo del Gobierno Regional de Coquimbo, se enmarca en una estrategia mayor de valorización del pisco, que incluye también la postulación del paisaje cultural del pisco como Patrimonio Mundial ante la Unesco.
Imagen de El Economista