Descripción
Este recetario es el resultado de un proceso de práctica, generado en el año 2020 en el marco del Proyecto Red Futuro Técnico Los Ríos del Ministerio de Educación.
En 2021, en el marco de la Red Futuro Técnico Los Ríos, impulsado por el Ministerio de Educación y ejecutada por ONG Canales, se imprime este recetario con el fin de poner en valor este proceso formativo entre los establecimientos de EMTP y las instituciones antes mencionadas.
