recetario
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Isla Chelín, rescatando tradiciones alimentarias (2020)
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Nuevos productos del campo : recetas tradicionales y modernas.
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Patrimonio alimentario de Chile : productos y preparaciones de la Región de La Araucanía.
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Patrimonio alimentario de Chile: Productos y preparaciones de la Región de Tarapacá (2020)
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Recetario de carne y huevo de ñandú
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