Carne deshidratada comúnmente de equino o vacuno. Se elabora cortando la carne en tiras delgadas… Ver másVer másCharqui

Queso mantecoso originario de la provincia de Maule. Se elabora con leche de vaca y… Ver másVer másChanco (queso de chanco)

Salsa fría a base de tomate, ají, ajo, cilantro y cebolla que se hace en… Ver másVer másChancho en Piedra