Ensalada compuesta de digüeñes, cebolla, tomate, cilantro, sal y aceite. Imagen de cookpad.com

Ensalada compuesta de chagual, cebolla, tomate, cilantro, sal y aceite. Imagen de 5aldia.cl

Ensalada compuesta de tomate, cebolla, hojas de cilantro, ají verde, sal y aceite. Imagen de… Ver másVer másEnsalada Chilena

Ensalada compuesta de apio, palta, nueces, jugo de limón, sal y aceite. Imagen de cocinachilena.cl

Papa deshidratada. Se elabora exponiendo las papas al sol o al humo durante varios días…. Ver másVer másChuño

Plato típico de la Región de Atacama, elaborado con cordero al horno. Se acompaña con… Ver másVer másChuchoca