Tras una rigurosa jornada de degustación y evaluación a ciegas, el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile dio a conocer este sábado a los ganadores de la 23ª versión del Concurso de la Mejor Empanada de Pino del Gran Santiago, uno de los certámenes gastronómicos de mayor tradición en la antesala de Fiestas Patrias.
El primer lugar fue para Los Lobos de Ita, de la Florida, cuya empanada destacó entre las participantes por su notable equilibrio de sabores, obteniendo el reconocimiento como Mejor Empanada de Pino del Gran Santiago 2026. Además, gracias a su valor, logró una doble distinción al ser reconocida por su mejor relación precio-calidad en este concurso 2026.
Los ganadores de la 23ª edición
El resultado final del certamen fue el siguiente:
Mejor Empanada de Pino del Gran Santiago 2026
1er Lugar: Los Lobos de Ita, Andalién 7399, La Florida. Además, recibió el premio a la Mejor empanada relación precio/calidad.
2do Lugar: La Violette, Ventura Blanco Viel 1155, San Miguel.
3er Lugar: Don Guille, Gorbea 2554, Santiago Centro.
“Estamos muy contentos con los resultados de nuestro concurso, ya que al seleccionar las mejores empanadas de Santiago, aquellas que respetan la receta tradicional, ayudamos a los consumidores a tomar una mejor decisión de compra. Y, por otro lado, al venir realizando este concurso desde hace 23 años, creemos que, de alguna manera, cautelamos la calidad de nuestra empanada chilena, para que podamos seguirla disfrutando sin mayores alteraciones por mucho tiempo más”, señaló Pilar Hurtado, presidenta de la nueva directiva.