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Descubre las últimas novedades culinarias que comparte la Asociación Gastronómica de Chile. Encuentra recetas tradicionales, eventos gastronómicos y noticias sobre nuestra rica tradición gastronómica. ¡Déjate inspirar por los sabores de Chile!
Noticias
Cócteles chilenos brillan en Taste Atlas 2025: el Cola de Mono entre los 10 mejores
Noviembre 25, 2025
Según el ranking 2025 de Taste Atlas, el tradicional Cola de Mono chileno se alzó… Ver másVer másCócteles chilenos brillan en Taste Atlas 2025: el Cola de Mono entre los 10 mejores
Academia
Noviembre 25, 2025
¿Sabías qué?
Día del Carmenere: curiosidades y datos que quizá no sabías sobre la “uva resucitada” de Chile
Noviembre 24, 2025
El Carmenere, hoy uno de los grandes emblemas del vino chileno, estuvo perdido por más… Ver másVer másDía del Carmenere: curiosidades y datos que quizá no sabías sobre la “uva resucitada” de Chile
Academia
Noviembre 24, 2025
Noticias
Chile brilla en Latin America’s 50 Best: cuatro restaurantes santiaguinos entre los puestos 51-100
Noviembre 24, 2025
Chile refuerza su presencia en la escena gastronómica latinoamericana: en la lista ampliada del Latin… Ver másVer másChile brilla en Latin America’s 50 Best: cuatro restaurantes santiaguinos entre los puestos 51-100
Academia
Noviembre 24, 2025
Noticias
En el extremo de Chile se realizará la primera cena en el Estrecho de Magallanes
Noviembre 18, 2025
La región más austral de Chile consolida su identidad culinaria a partir de la sostenibilidad,… Ver másVer másEn el extremo de Chile se realizará la primera cena en el Estrecho de Magallanes
Academia
Noviembre 18, 2025
Noticias
Casas del Bosque celebró su Primera Cata Vertical junto a su vino ícono de clima frío
Noviembre 18, 2025
La Viña Casas del Bosque realizó la primera Cata Vertical con su reconocido blend de… Ver másVer másCasas del Bosque celebró su Primera Cata Vertical junto a su vino ícono de clima frío
Academia
Noviembre 18, 2025
Noticias
La fiesta más importante del mundo de vinos de Borgoña regresa a Santiago
Noviembre 18, 2025
La celebración, que se realiza en sólo tres ciudades de todo el orbe, Mersault, Nueva… Ver másVer másLa fiesta más importante del mundo de vinos de Borgoña regresa a Santiago
Academia
Noviembre 18, 2025