Raffaella ya está en Nápoles para representar a Chile entre las 100 mejores pizzerías del mundo

Septiembre 10, 2026

El equipo de Raffaella Cucina Napoletana ya se encuentra en Nápoles para participar en el mayor desafío internacional de su historia. Sus fundadores, Javier Gómez y Javier Lizama viajaron a Italia para representar al restaurante chileno en 50 Top Pizza World 2026, la clasificación que el próximo 15 de septiembre revelará las mejores pizzerías del mundo.

Raffaella será parte de una inédita representación nacional junto a Alleria y Brunapoli. Las tres clasificaron a la instancia mundial después de ubicarse entre las 15 mejores de 50 Top Pizza Latin America 2026, realizado en abril en Río de Janeiro: Alleria obtuvo el Nº2 de Latinoamérica, Raffaella el Nº11 y Brunapoli el Nº13. Esas posiciones les permitieron obtener el denominado Golden Ticket y avanzar directamente al ranking mundial.

Para Raffaella, la clasificación corona un ascenso particularmente rápido. El restaurante debutó en el ranking latinoamericano recién en 2025, en el puesto Nº39, ocasión en que además recibió el premio One to Watch, que destacó su proyección. Un año después avanzó 28 posiciones hasta el Nº11 de Latinoamérica y sumó el reconocimiento Best Pasta Proposal 2026 – Pastificio Di Martino Award. En solo dos ediciones pasó así de ser una de las revelaciones de la guía a formar parte de su selección mundial.

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