La industria cervecera independiente en Chile da un paso histórico con el lanzamiento de la primera Cerveza Solidaria ACI 2026, una iniciativa inédita impulsada por la Asociación de Cervecerías Independientes de Chile (ACI) que busca movilizar a todo el ecosistema cervecero en torno a una causa social, estableciendo un nuevo estándar de colaboración a nivel nacional.
El proyecto nace con vocación de continuidad y aspira a convertirse en una tradición anual: cada año, la comunidad cervecera elaborará una cerveza colaborativa cuya recaudación será destinada íntegramente a una causa benéfica.
En esta primera edición, la iniciativa tiene un profundo sentido humano: apoyar a las hijas de Benjamín Wood y Pepa Ureta, dos figuras fundamentales en el desarrollo de la cultura cervecera y gastronómica en Chile, cuya partida generó una fuerte conmoción en la industria.
Bajo el nombre “REST IN POWER”, esta primera edición corresponde a una West Coast IPA de 6,0% ABV y un simbólico “IBU infinito”, concepto que representa el carácter, impacto y legado que trasciende. Se trata de una cerveza conmemorativa, colaborativa y de edición limitada.