La Tercera Fiesta de la Manzana y la Sidra de Valdivia en su versión 2026 dará un salto internacional al inaugurar la Primera Copa de Sidra y Cata a Ciegas contando con la participación del destacado sommelier español Pascual Ibáñez, quien presidirá el jurado.
El evento, se realizará nuevamente en el Centro de Ferias del Parque Saval de Valdivia entre el 17 y el 19 de abril próximos, en tanto la Cata a Ciegas tendrá lugar el 16 de abril en dependencias de INACAP Valdivia.
En este encuentro -que crece año a año gracias al trabajo de sus productores, la preferencia y valoración del público y el orgullo de esta tierra de sidra y manzanos- se desarrollará por primera vez un certamen que busca profesionalizar la selección de las mejores sidras presentadas al concurso que tengan o no la posibilidad de comercializarse en la 3ª Fiesta de la Manzana y la Sidra, a través de una degustación a ciegas en un entorno controlado con las características propias de similares eventos internacionales.