Chile Oliva —asociación gremial que reúne a los principales productores de aceite de oliva del país— impulsa activamente la incorporación de prácticas sustentables a través del Acuerdo de Producción Limpia (APL) y la Certificación Aceite de Oliva Sustentable (AOS), herramientas creadas para elevar los estándares ambientales, sociales y económicos del sector olivícola chileno.
Desde 2017, ChileOliva trabaja junto a la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático (ASCC) en la implementación de acuerdos voluntarios que han marcado un precedente en el agro nacional.
El primer APL permitió certificar 17 empresas olivícolas, y el segundo —finalizado en 2022— amplió su alcance, integrando temas clave como economía circular, sustentabilidad social, biodiversidad, ecodiseño y gestión de riesgos climáticos. Este proceso culminó con 23 instalaciones certificadas, que hoy continúan aplicando prácticas sostenibles en sus operaciones.