Este 15 de mayo, Chile conmemora el Día Nacional del Pisco con una serie de actividades gratuitas en las regiones de Atacama y Coquimbo, además de diversas comunas del país, que buscan destacar el valor cultural, patrimonial y económico de este destilado emblemático. La celebración incluye ferias, seminarios, charlas, catas y concursos, en un contexto donde el pisco chileno está en proceso de ser reconocido como Paisaje Cultural Vitivinícola ante la UNESCO, lo que lo convertiría en el primer patrimonio mundial de este tipo en América Latina.
Uno de los eventos centrales será el seminario “De los Valles Pisqueros al Mundo: El Pisco Chileno y su Camino a la Declaratoria como Patrimonio Mundial”, que se realizará en La Serena con la participación de autoridades, productores y expertos internacionales. Este día reafirma el compromiso conjunto del Gobierno Regional de Atacama y Coquimbo, Pisco Chile AG y la Corporación Regional de Desarrollo Productivo para posicionar el pisco como un símbolo cultural y económico de Chile, promoviendo su denominación de origen y su proyección internacional.
Imagen de The Label.