Enoturismo Chile de Corfo lanzó la 5ª edición del Catastro Nacional de Enoturismo, el principal instrumento de medición del sector, que permite caracterizar la industria en cifras y conocer su evolución en el tiempo.
La herramienta recoge datos sobre oferta, demanda, capital humano, infraestructura, gestión y comercialización, y se ha consolidado como el principal referente para entender cómo se desarrolla el enoturismo en nuestro país.
En su versión 2026, el proceso es organizado por Enoturismo Chile, la Subsecretaría de Turismo, la Universidad de Talca y el Observatorio de Enoturismo. La recolección de datos contará además con el apoyo de estudiantes de Ingeniería en Administración de Empresas de la Universidad de La Serena, quienes acompañarán personalmente a cada viña durante el proceso.
La edición anterior del Catastro registró un récord de 219 viñas abiertas al turismo en Chile, un 5% más que en 2023, evidenciando el dinamismo de una industria en expansión.