El veganismo continúa expandiéndose en Chile y Latinoamérica, impulsado por cambios culturales, mayor conciencia ambiental y una demanda creciente por opciones alimentarias basadas en plantas.
Así lo confirma el ranking 2025 elaborado por Veganuary y la plataforma HappyCow, que posiciona a Santiago como la segunda ciudad de la región con más lugares para comer vegano.
De acuerdo con la cuarta edición del ranking “Lugares con más opciones para comer vegano en Latinoamérica”, Santiago alcanza 650 locales con alternativas veganas, ubicándose sólo por detrás de São Paulo y superando a ciudades como Buenos Aires y Ciudad de México.
Este resultado consolida a la capital chilena como un polo relevante dentro del ecosistema plant-based regional.
Imagen de Protein World.