En la ceremonia realizada el pasado 2 de octubre en Milán, en el marco de The Best Chef Awards 2025, el chef chileno Rodolfo Guzmán fue distinguido con la máxima categoría del sistema de reconocimiento por cuchillos, alcanzando tres cuchillos (The Best), que lo ubican en la élite de la gastronomía mundial.
En esta edición, que reunió a más de 972 votantes entre chefs y expertos de 64 países, The Best Chef Awards abandonó el sistema de ranking tradicional para destacar a los cocineros en tres categorías: uno, dos y tres cuchillos.
Además del reconocimiento máximo a Guzmán, otros seis chefs chilenos fueron distinguidos con un cuchillo, integrando la categoría Excellent ( un cuchillo): Álvaro Romero (La Mesa) ; Benjamín Nast (Demencia); Ignacio Ovalle (La Calma); Javier Avilés (Pulpería Santa Elvira); Nicolás Tapia (Yumcha); y Pedro Chavarría (DeMo).
Imagen de The Best Chef Awards 2025