Descripción

Amenábar, Laura. Cocina en hornos de microondas, Santiago, Empresa Editora Zig-Zag, 1998, 159 páginas. 1ª ed.

Porque el horno microondas no sólo fue creado para descongelar y recalentar los alimentos, sino que también para cocinarlos. Y maravíllese de sus muchas ventajas. Los alimentos conservan su sabor y poder nutritivo. Su cocción se reduce en un 60% y puede hacerse en los mismos utensilios en que van a consumirse, por lo que se lava menos vajilla. El arroz y las pastas se cocinan sin que se pegoteen ni apelmacen. Los sobrantes de comida se aprovechan íntegros, ya que pueden recalentarse en cualquier momento… Un horno ideal para las familias de hoy, cuyos miembros tienen distintas horas de comida: cada uno puede calentarse su porción a cualquier hora. Y como lo verán, es muy fácil de usar y de limpiar.