Con el objetivo de visibilizar el liderazgo femenino y generar espacios de diálogo en la industria gastronómica, la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) realizará el tercer encuentro “Maestras del Sabor: Comunidad de Mujeres Líderes en la Gastronomía”, una instancia que reunirá a destacadas referentes del sector para compartir experiencias, conocimientos y visiones sobre el desarrollo de la gastronomía en Chile.
La actividad se llevará a cabo el jueves 26 de marzo, a las 19:30 horas, en el Parque Quijote del Hotel Sheraton Santiago, y contará con transmisión vía streaming, permitiendo que personas de todo el país puedan seguir este espacio de conversación y aprendizaje.
En esta oportunidad, la temática central del encuentro será “Branding Gastronómico: Sello de Mujer en la era digital”, donde se abordará cómo las mujeres han ido posicionando su sello en la industria culinaria y la importancia de la identidad, la comunicación y las plataformas digitales para fortalecer proyectos gastronómicos.