El sábado 14 de febrero, la playa de Boyeruca en Vichuquén, Región del Maule, vibrará con la “Fiesta del Cochayuyo”, organizada por la Agrupación de Mujeres Unidas de Boyeruca y la Municipalidad local. Esta celebración familiar resalta la identidad costera chilena con platos exquisitos a base de cochayuyo, el algarrobo marino estrella, ceviches frescos y delicias del mar que deleitarán a locales y turistas desde las 12:00 hrs en la cancha de Boyeruca.
El evento promete una jornada inolvidable con feria artesanal de emprendedores locales, música en vivo para bailar sin parar y la tradicional Elección de la “Reina del Cochayuyo”. Apoyada por el Gobierno Regional del Maule, esta fiesta fusiona tradición, sabor y cultura frente al mar, ideal para reconectar con lo mejor de nuestra tierra y nuestra gente.