Cronistas gastronómicos eligen a las mejores empanadas de santiago 2025

Septiembre 3, 2025

El tradicional certamen tuvo lugar el sábado 30 de agosto de 2025 en el Hotel Plaza San Francisco, epicentro de una jornada apasionada por los sabores nacionales, donde participaron más de 70 empanadas, compradas de forma anónima en panaderías, amasanderías y pastelerías de toda la Región Metropolitana.

En la jornada, fueron sometidas a una cata a ciegas rigurosa, por un jurado experto que evaluó con lupa masa, pino y conjunto, poniendo énfasis en la calidad de los ingredientes, cocción, sabor, equilibrio y apego a la tradición.

Los tres primeros lugares fueron para: Don Guille de Santiago Centro; Sazón de Vitacura y La Rosalía de Lo Barnechea.

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