El 16 de agosto se realizará la segunda edición del Congreso Internacional Dulce Encuentro en el Hotel AC Santiago, con la participación de reconocidos pasteleros latinoamericanos, como Osvaldo Gross, Camila Fiol y Gustavo Sáez.
Será una jornada de formación, tendencias, degustaciones y experiencias en vivo para profesionales, emprendedores y amantes del mundo dulce, y que contará con masterclass, feria de marcas especializadas, un bar de postres en Luna Bar y una experiencia de streaming para quienes no puedan asistir de forma presencial.
El propósito de este encuentro es visibilizar y profesionalizar la escena pastelera en Chile, posicionando al país como un polo de innovación y excelencia pastelera a nivel latinoamericano.