El Día Internacional del Té se celebra cada 21 de mayo con el objetivo de reconocer la importancia cultural, económica y social de esta bebida milenaria consumida en todo el mundo. El té, que forma parte de tradiciones ancestrales en países asiáticos, también ha ganado terreno en mercados occidentales gracias a su diversidad de sabores y beneficios asociados al bienestar.
En Chile, el consumo de té continúa siendo uno de los más altos de Latinoamérica, especialmente durante las temporadas frías. Sin embargo, en los últimos años la cultura del té ha evolucionado, dando paso a consumidores más interesados en variedades premium, infusiones de origen, blends artesanales y experiencias vinculadas al té de especialidad. Asimismo, han surgido nuevas tiendas, teterías y emprendimientos enfocados en educación y degustaciones.
Actualmente, ciudades como Santiago, Valparaíso y La Serena cuentan con una creciente oferta de espacios dedicados al mundo del té, donde se promueven ceremonias, maridajes y productos gourmet. Además, el auge del bienestar y la alimentación consciente ha impulsado el interés por opciones naturales, orgánicas y funcionales, posicionando al té como una bebida cada vez más valorada dentro del panorama gastronómico chileno.
Imagen de Tea Market