¿Sabías qué? El 9 de febrero se celebra el Día Internacional de la Pizza, un homenaje mundial a este ícono culinario que une sabores, historia y tradición.
Originaria de Nápoles, Italia, en el siglo XVIII, la pizza surgió como comida humilde para los trabajadores: una masa con tomate, mozzarella y albahaca, conocida como la Margherita en honor a la reina Margarita de Saboya.
Hoy, este manjar ha conquistado el mundo con más de 5 mil millones de pizzas consumidas al año. En Chile, se adapta con toques locales como chorizo, palta o merkén, perfecta para compartir en familia o con amigos.
Curiosidad extra: la pizza más grande del mundo midió 13.580 m² en Roma.
Imagen de Food & Wine