María José Roca y Gonzalo Cardenas es el matrimonio creador de la marca Nook, la nueva heladería ubicada en Santiago luego de sus más de 10 años de experiencia fabricando helados bajo la marca Rocciato.
Nook se perfila como una heladería de autora, liderada por una de las pocas mujeres en Chile al frente de un proyecto de este tipo. Su carta combina innovación y raíces locales, al tiempo que desarrolla una selección de recetas de helados frutales y sin lácteos para que nadie quede fuera de esta experiencia.
Nook Heladería está ubicada en Tomás Moro 695, local 4, Las Condes. Su horario de atención es de lunes a jueves de 15:00 a 20:00 horas, viernes entre 14:00 a 20:00 horas, y sábados y domingos de 12:00 a 20:00 horas. Más información en @nookheladeria.